Αναβάθμισα το μπισκότο DoubleTree Chocolate Chip

Αφεθείτε σε μια λαχταριστή απόλαυση με την αναβαθμισμένη εκδοχή του διάσημου μπισκότου DoubleTree Chocolate Chip Cookie. Αυτά τα μπισκότα είναι μαλακά, μασώμενα και γεμάτα με πλούσια κομματάκια σοκολάτας. Έχω προσθέσει μερικά μυστικά συστατικά για να πάω αυτά τα μπισκότα στο επόμενο επίπεδο. Είτε είστε λάτρης της αρχικής συνταγής είτε ψάχνετε για μια νέα ανατροπή σε ένα κλασικό μπισκότο, αυτή η αναβαθμισμένη έκδοση δεν θα σας απογοητεύσει. Ελάτε στην κουζίνα και ας φτιάξουμε λίγη νοστιμιά! Για να κάνετε αυτά τα μπισκότα ακόμα πιο απολαυστικά, δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο θαλασσινό αλάτι από πάνω πριν τα ψήσετε. Το αλάτι ενισχύει τις γεύσεις και προσθέτει μια απολαυστική αντίθεση στη γλυκύτητα των κομματιών σοκολάτας. Μην φοβάστε να πειραματιστείτε με διαφορετικούς τύπους κομματιών σοκολάτας – η μαύρη σοκολάτα, η σοκολάτα γάλακτος ή ακόμα και ένα μείγμα και των δύο μπορεί να κάνει θαύματα. Αφήστε τους γευστικούς σας κάλυκες να σας καθοδηγήσουν!

Συστατικά

1. 1 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, μαλακωμένο
2. 3/4 φλιτζανιού κρυσταλλική ζάχαρη
3. 3/4 φλιτζανιού συσκευασμένη ανοιχτή καστανή ζάχαρη
4. 2 μεγάλα αυγά
5. 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
6. 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7. 1/2 φλιτζάνι τυλιγμένη βρώμη
8. 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
9. 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
10. 2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας

Προετοιμασία της Συνταγής

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350°F (175°C). Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ αναμειγνύετε το μαλακωμένο βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί το αλεύρι, τη βρώμη, τη μαγειρική σόδα και το αλάτι.
5. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στο μείγμα του βουτύρου και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
6. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας, φροντίζοντας να κατανεμηθούν ομοιόμορφα σε όλη τη ζύμη.
7. Ρίξτε στρογγυλεμένες κουταλιές της σούπας ζύμη στο έτοιμο φύλλο ψησίματος, με απόσταση μεταξύ τους περίπου 2 ίντσες.
8. Ψήνουμε για 10-12 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν οι άκρες. Το κέντρο μπορεί να φαίνεται ελαφρώς μισοψημένο, αλλά θα σφίξει καθώς κρυώνουν τα μπισκότα.
9. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί για 5 λεπτά και μετά τα μεταφέρουμε σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.
10. Απολαύστε τα αναβαθμισμένα DoubleTree Chocolate Chip Cookies με ένα ποτήρι κρύο γάλα ή ένα φλιτζάνι ζεστό καφέ!

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

1. Προετοιμασία: 20 λεπτά
2. Ψήσιμο: 12 λεπτά
3. Ψύξη: 15 λεπτά
4. Σύνολο: 47 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

1. Θερμίδες: 220
2. Ολικά λιπαρά: 11 γρ
3. Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ
4. Χοληστερόλη: 35 mg
5. Νάτριο: 75 mg
6. Ολικοί Υδατάνθρακες: 29 γρ
7. Διαιτητικές ίνες: 1 γρ
8. Ζάχαρα: 19 γρ
9. Πρωτεΐνη: 2 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Αποθηκεύστε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 5 ημέρες. Τα μπισκότα μπορούν επίσης να καταψυχθούν για μεγαλύτερη αποθήκευση. Σερβίρετε αυτά τα αναβαθμισμένα μπισκότα DoubleTree Chocolate Chip ως μια απολαυστική γλυκιά απόλαυση σε πάρτι, συγκεντρώσεις ή απολαύστε τα ως απολαυστικό σνακ με ένα αγαπημένο σας πρόσωπο. Συνδυάστε τα με ένα ποτήρι κρύο γάλα ή μαζί με μια μπάλα από το αγαπημένο σας παγωτό για ένα παρακμιακό επιδόρπιο.

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Το DoubleTree Chocolate Chip Cookie είναι ένα αγαπημένο κλασικό, αρχικά ψημένο και σερβίρεται στους επισκέπτες στα ξενοδοχεία DoubleTree by Hilton. Η ζεστή και παρήγορη γεύση του το έχει κάνει αγαπημένο τόσο στους ταξιδιώτες όσο και στους λάτρεις των μπισκότων. Η αναβαθμισμένη εκδοχή μου ανεβάζει αυτό το εμβληματικό μπισκότο σε νέα ύψη με την προσθήκη τυλιγμένης βρώμης και ένα μείγμα κομματιών σοκολάτας υψηλής ποιότητας. Ετοιμαστείτε να αναδείξετε το παιχνίδι ψησίματος σας με αυτή την ακαταμάχητη ανατροπή σε μια διαχρονική συνταγή.

Οφέλη

• Παρέχει μια ικανοποιητική απόλαυση στο γλυκό σας δόντι
• Μπορείτε να το απολαύσετε ως νόστιμο σνακ ή επιδόρπιο
• Εύκολα προσαρμόσιμο με διαφορετικές παραλλαγές κομματιών σοκολάτας
• Ιδανικό για κοινή χρήση με φίλους και αγαπημένα πρόσωπα
• Φέρνει τις ζεστές και ανακουφιστικές γεύσεις του DoubleTree Chocolate Chip Cookie στο σπίτι σας

Σχετικές Συνταγές

1. DoubleTree Chocolate Chip Cookie Oatnight Oats
2. Σάντουιτς παγωτού DoubleTree Chocolate Chip Cookie
3. Μπάρες Cheesecake για μπισκότα DoubleTree Chocolate Chip
4. Milkshake μπισκότων DoubleTree Chocolate Chip
5. DoubleTree Chocolate Chip Cookie S’mores