Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια που δεν θα σπάσουν;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε τους κεφτέδες και τους παίρνουμε σε μέγεθος μαρμάρου και τους τυλίγουμε σε ρολό. Βάζουμε αλεύρι σε ένα ταψί και ρίχνουμε τα κεφτεδάκια που φτιάξαμε στο αλεύρι. Για να μην κολλήσει εμποδίζει και το αλεύρι να διασκορπιστεί. Κόβουμε τις πατάτες ως βρώσιμες ανάλογα με τη ζήτηση. Αν θέλετε μπορείτε να έχετε και σκέτες κεφτεδάκια, μετά βάζουμε λάδι στο τηγάνι και ρίχνουμε τις πατάτες. Βάζουμε το νερό και περιμένουμε να ψηθούν λίγο οι πατάτες, ρίχνουμε τα κεφτεδάκια και τις πατάτες κοντά να ψηθούν, ψήνουμε για 5 λεπτά και κλείνουμε έτοιμες για σερβίρισμα.
Συνταγή για ζουμερά κεφτεδάκια με φωτογραφία
