Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με βαμβακερό λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Μια συνταγή για κέικ απαλή σαν βαμβάκι ????
Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη για 10 λεπτά. (Θα ασπρίσει και θα στερεοποιηθεί λίγο.)
Στη συνέχεια προσθέτουμε την τριμμένη φλούδα λεμονιού, το γάλα, τα υλικά λαδιού, προσθέτουμε πρώτα 1 φλιτζάνι αλεύρι, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και χτυπάμε. Αν έχει πολύ ρευστή σύσταση, προσθέτουμε το 2ο ποτήρι αλεύρι και χτυπάμε για 3 λεπτά. Το ρίχνουμε στο λαδωμένο χρέος μου. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Μπορείτε να κάνετε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας για να ελέγξετε αν έχει ψηθεί. (συνήθως προσπαθήστε να μην ανοίξετε το καπάκι)
Αφού κρυώσει είναι έτοιμο για σερβίρισμα. ????????
Συνταγή Lemon Cotton Cake με φωτογραφία
