Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σάλτσα πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη σάλτσα για το κέικ μας.
- Για αυτό, ο χυμός πορτοκαλιού, το νερό, η κρυσταλλική ζάχαρη και το άμυλο μαγειρεύονται σε ένα μπολ μέχρι να αποκτήσουν συνοχή.
- Βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Προσθέτουμε ξύσμα πορτοκαλιού, κουρκουμά, μαγειρική σόδα, μπέικιν πάουντερ, βανίλια και κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα από κάτω προς τα πάνω χωρίς να σβήσουμε τον αφρό.
- Αδειάζουμε στο ταψί που αλείφουμε και αλευρώνουμε με στερεό λάδι.
- Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς υπό έλεγχο.
- Ελέγξτε το μαγείρεμα με μια οδοντογλυφίδα ή ένα μαχαίρι.
- Όταν κρυώσει το κέικ, το περιχύνουμε με τη σάλτσα.
Απολαύστε ????????.
Συνταγή κέικ σάλτσας πορτοκαλιού με φωτογραφία
