Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τα φύλλα του σπανακιού. Απλά μην χρησιμοποιείτε ποτέ τα φύλλα και τους μίσχους.
- Αν υπάρχει μηχανή smoothie με φύλλα σπανακιού με γάλα, την περνάμε 2 στροφές. Το πράσινο θα είναι ένα σκούρο μείγμα.
- Εάν δεν έχετε μηχανή smoothie, χρησιμοποιήστε την σε δύο γύρους επεξεργαστή τροφίμων και επιπλέον μπλέντερ.
- Αν θέλετε το χρώμα να είναι πράσινο, πρέπει να κάνετε αυτά τα κόλπα.
- Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπήστε καλά.
- Προσθέστε το πράσινο πουρέ σπανάκι και ανακατέψτε.
- Προσθέστε το υγρό και ανακατέψτε ξανά.
- Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε.
- Αλείφουμε τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη και πασπαλίζουμε με αλεύρι.
- Ρίξτε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς υπό έλεγχο.
- Βγάζουμε το ψημένο κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
- Όταν κρυώσει, το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε από τη φόρμα.
- Πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη χρησιμοποιώντας σουρωτήρι. Σερβίρουμε σε φέτες. Είτε επούλωση.
Συνταγή κέικ σπανάκι με φωτογραφία
