Κεφτεδάκια Πλιγούρι

Μια πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή. Η μητέρα μου ζύμωνε αυτή τη ζύμη για να φτιάξει ιπποφαές. Έπλασε και τηγάνισε και τη ζύμη που περίσσεψε. Καθώς μου άρεσαν αυτά τα κεφτεδάκια, άρχισα να χρησιμοποιώ αυτή τη ζύμη μόνο για κεφτεδάκια. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε.

1. Πρώτα από όλα, βρέχουμε το πλιγούρι με μισό ποτήρι νερό και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
2. Τρίψτε το κρεμμύδι και στύψτε τον πικρό χυμό. Και ανακατεύουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
3. Ο αποξηραμένος βασιλικός φαίνεται υπέροχος. Πρέπει να μπει πολύ.
4. Μπορείτε να βρέχετε τα χέρια σας κατά τη διαμόρφωση.
5. Τελευταία τη τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι. Καλή όρεξη.

Συνταγή για κεφτέδες πλιγούρι με φωτογραφία