Κεφτεδάκια σε κατσαρόλα

1. Βάζετε τα υλικά του κεφτέ στον κάδο του μίξερ.
2. Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε
3. Αφήνουμε τα κεφτεδάκια να ξεκουραστούν στο ψυγείο για μισή ώρα
4. Βράζετε και τις δύο πλευρές σε καυτό λάδι και το βάζετε σε μια κατσαρόλα σε ίσες ποσότητες.
5. Καθαρίζουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε μικρά κομμάτια, τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το βούτυρο και ψήνουμε τις ντομάτες.
6. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, το αλάτι και το θυμάρι
7. Περιχύνουμε ομοιόμορφα την ψημένη σάλτσα πάνω από τα κεφτεδάκια.
8. Ψήνουμε στο φούρνο στους 250 βαθμούς για 15, 20 λεπτά
9. Το βγάζουμε από το φούρνο και το πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.
10. Μαγειρεύουμε μέχρι να λιώσει το τσένταρ
    Έτοιμο για σερβίρισμα
    Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Κεφτεδάκια σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία