Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κυπριακούς κεφτέδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τρίβουμε τις πατάτες και στραγγίζουμε το νερό στύβοντας.
- Προσθέτουμε τον κιμά, τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, προσθέτουμε το αυγό.
- Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό ψιλοκομμένο. (Δεν χρησιμοποίησα μαϊντανό αυτή τη φορά).
- Προσθέστε τη φρυγανιά και τα καρυκεύματα.
- Ζυμώνουμε τα κεφτεδάκια σε συνοχή, προσθέτουμε λίγο λάδι και τα ζεσταίνουμε. (Μπορείτε να το ψήσετε και στην τοστιέρα, αυτό έκανα εγώ).
- Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές, τα κεφτεδάκια μας είναι έτοιμα.
Σας προτείνω να το δοκιμάσετε, είναι υπέροχη γεύση. ????????????.
Συνταγή κυπριακού κεφτέ με φωτογραφία
