Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για λαβράκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, θα ήθελα να επισημάνω ότι καμία μυρωδιά ψαριού δεν εξαπλώθηκε στο σπίτι.
- Για τη σάλτσα, σε ένα μπολ ανακατεύουμε το φυτικό μας λάδι, τα μπαχαρικά και όλα τα υλικά εκτός από τις ντομάτες και τα κρεμμύδια.
- Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα λεμόνια σε ροδέλες.
- Παίρνουμε δύο καθαρισμένα λαβράκια σε ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα και απλώνουμε τη σάλτσα που έχουμε ετοιμάσει μέσα και έξω.
- Στη συνέχεια βάζουμε μέσα τα λεμόνια και τα κρεμμύδια και τακτοποιούμε τις ντομάτες στα πλάγια.
- Το σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180° για την πρώτη μισή ώρα χωρίς να το ανοίξουμε.
- Αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο για να τηγανιστεί και μετά είναι έτοιμο να σερβίρουμε όταν τηγανιστεί από πάνω. Καλή τύχη.
Συνταγή λαβράκι με φωτογραφία
