Πώς να φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια İnegöl;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Θα νιώσετε πραγματικά σαν να έχετε φάει έξω. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε.
Απολαύστε τώρα.
- Πρώτα, τρίψτε το κρεμμύδι και στύψτε τον χυμό.
- Βάζουμε με τη σειρά την τριμμένη φρυγανιά, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, το νερό, το χυμό λεμονιού, το λάδι και τέλος τον κιμά και ζυμώνουμε για 5 λεπτά.
- Αν θέλουμε το κρατάμε στο ψυγείο για 1 μέρα, το πλάθουμε και το τηγανίζουμε. Το κράτησα στο ψυγείο για 4-5 ώρες.
- Παίρνουμε το γουδί για τα κεφτεδάκια στον πάγκο με λαδόκολλα και ξαναβάζουμε λαδόκολλα και το τυλίγουμε στο επιθυμητό πάχος με τη βοήθεια ενός ρολού. Και ας το κόψουμε σε μέγεθος δακτύλου. Είναι 20-25 συνολικά.
- Και τη τηγανίζουμε σε τηγάνι με λάδι.
Καλή όρεξη και πάλι.
Λαχταριστοί κεφτέδες İnegöl με φωτογραφία
