Λαχταριστοί τηγανητοι κεφτεδες κοτόπουλου

Τα τηγανητά μπιφτέκια κοτόπουλου είναι μια ωραία συνταγή που λατρεύουν να τρώνε ακόμα και τα παιδιά.
Αρχικά, ας κυλήσουμε τα ψωμιά μας στον ρόντο. Έπειτα ψήνουμε το κοτόπουλο μας σε ροντό μέχρι να γίνει σαν κιμάς. Προσθέστε το ψωμί, το τριμμένο κρεμμύδι, το τριμμένο σκόρδο, τον κρόκο αβγού, το λάδι, το δυόσμο, την πάπρικα και αλάτι στο τραβηγμένο κοτόπουλο. Ας τρέξουμε το rondo για ένα-δύο λεπτά μέχρι να έχει την υφή των κεφτεδών. Το παίρνουμε σε ένα μπολ και αρχίζουμε να δίνουμε σχήμα κεφτέ. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές σε λίγο λάδι που βάζουμε στο τηγάνι.
Σημείωση: ας προσαρμόσουμε το μπαχαρικό και το αλάτι ανάλογα με τον εαυτό μας.

Λαχταριστά τηγανητά κεφτεδάκια κοτόπουλου με φωτογραφία