Ντονέρ κοτόπουλου για κατάψυξη

1. Τρίψτε 1 κομμάτι κρεμμύδι. Βάζουμε το τριμμένο κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι και το πιέζουμε καλά να βγάλει το ζουμί του.
2. Πάρτε το εξαγόμενο νερό σε ένα ξεχωριστό μπολ.
3. Προσθέστε άλλα υλικά σε αυτό και ανακατέψτε καλά.
4. Κόβουμε 3 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και 2 κομμάτια στήθος κοτόπουλου σε τρία σταυρωτά μέρη, τα κόβουμε σε φαρδιά και λεπτά κομμάτια και τα ανακατεύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
5. Το αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες όπως είναι.
6. Στρώνουμε τα ξεκούραστα κοτόπουλα στη μέση κατά μήκος σε μεμβράνη.
7. Τυλίξτε τη μεμβράνη γύρω από τα κοτόπουλα και τυλίξτε την σαν μεγάλο σαλάμι.
8. Πιέστε και στρίψτε τις άκρες της μεμβράνης προς την αντίθετη κατεύθυνση και ρίξτε την στην κατάψυξη του ψυγείου.
9. Με αυτόν τον τρόπο είναι έτοιμες 6-7 μερίδες ντόνερ από περίπου 1 κιλό κοτόπουλο.
10. Μόλις παγώσει, μπορείτε να το βγάλετε και να το φάτε όπως θέλετε.

(Αφού παγώσει το βγάζουμε και το κόβουμε σε λεπτές φέτες. Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι, τοποθετούμε τις φέτες που κόψουμε και ψήνουμε. Σερβίρεται σκέτο με λάβας ή ψωμί ή με συνοδευτικό. )
Καλή όρεξη????

Συνταγή Chicken Doner για Κατάψυξη με Φωτογραφία