Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμες γεμιστές πιπεριές;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά πλένουμε και ετοιμάζουμε τις πιπεριές μας και τις τρυπάμε 1-2 φορές με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια σε ένα μπολ ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες σε κυβάκια. Και προσθέτουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε. Όσο ζύμωνα τη γέμιση, έβαλα μισό ποτήρι νερό, μπορείτε να το βάλετε και εσείς. Βάζουμε την έτοιμη γέμιση στις πιπεριές μας χωρίς να τις γεμίσουμε μέχρι το χείλος. Καλύπτουμε τα στόματα με 1 φέτα ντομάτα και τα βάζουμε στην κατσαρόλα. Ρίχνουμε ζεστό νερό μέχρι τις μισές πιπεριές. Βάζουμε 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας και ρίχνουμε το υγρό μας λάδι. Το αφήνουμε να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
Η γέμιση μας είναι έτοιμη, απολαύστε τη ????
Λαχταριστές πιπεριές γεμιστές Συνταγή με φωτογραφία
