Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Παντεσπάνι με σάλτσα σοκολάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για παντεσπάνι με σάλτσα σοκολάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψουν. (σημείο κλειδί).
  2. Προσθέστε το λάδι και το γάλα και χτυπήστε ξανά.
  3. Κοσκινίζουμε τα ξερά σε ξεχωριστό μπολ. (σημείο κλειδί).
  4. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σταδιακά τα στεγνά υλικά και χτυπάμε μέχρι να πήξει.
  5. Αλείφουμε τη φόρμα με στερεό λάδι και ρίχνουμε τη ζύμη στη φόρμα.
  6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
  7. Αφού ψηθεί το κέικ περιμένουμε να κρυώσει λίγο.
  8. Για τη σάλτσα σοκολάτας παίρνουμε στην κατσαρόλα το γάλα, το νερό, τη ζάχαρη, το αλεύρι και το κακάο.
  9. Πριν το βάλουμε στο μάτι της κουζίνας το χτυπάμε καλά με τη βοήθεια του αυγοδάρτη και αποτρέπουμε να σβολιάσει.
  10. Αφού το βάλουμε στο μάτι της κουζίνας το ανακατεύουμε συνεχώς.
  11. Αφού αρχίσει να βράζει, το κρατάμε στο μάτι της κουζίνας για 2-3 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
  12. Το ανακατεύουμε κατά διαστήματα μέχρι να ζεσταθεί και να μην κάνει κρούστα.
  13. Κάνουμε μικρές τομές στο κρύο κέικ με τη βοήθεια ενός μαχαιριού, περιχύνουμε με την κρύα σάλτσα σοκολάτας και το διακοσμούμε όπως θέλουμε. Απολαύστε ????.

Συνταγή για παντεσπάνι με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία

Παντεσπάνι με σάλτσα σοκολάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button