Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κροκέν με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βράζουμε και πολτοποιούμε τις πατάτες.
- Προσθέστε τα μπαχαρικά, τον κρόκο αυγού, το άμυλο, το τυρί και ανακατέψτε.
- Ας το κάνουμε ρολό σε μέγεθος καρυδιού.
- Το βουτάμε πρώτα σε αλεύρι, μετά στο ασπράδι και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
- Μπορείτε να το καταναλώσετε με σάλτσες κέτσαπ, μαγιονέζας κ.λπ. Έχει καλύτερη γεύση αν το καταναλώνετε ζεστό. Απολαύστε ????.
Συνταγή κροκέν πατάτας με φωτογραφία
