Πώς να φτιάξετε μια πολύ πρακτική συνταγή για ψάρι σολομού στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Στρώνουμε το χαρτί ψησίματος πάνω στο μπορντό, τακτοποιούμε τα ψάρια και τα περιχύνουμε ομοιόμορφα με το ελαιόλαδο.
- Φυτεύουμε αλάτι και δεντρολίβανο στην πάνω και στην κάτω μορφή.
- Δεδομένου ότι το δεντρολίβανο είναι ένα έντονα αρωματικό βότανο, αρκεί να το χρησιμοποιήσουμε σε μικρή ποσότητα και να το πασπαλίσουμε θρυμματίζοντάς το με τα χέρια μας ενώ προσθέτουμε, θα εξασφαλίσουμε ότι δεν βυθίζεται στο στόμα μας ενώ τρώμε.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα κρεμμύδια, τα λεμόνια και το σκόρδο σε λεπτές φέτες πάνω στο ψάρι, πιέζουμε ελαφρά το σκόρδο να μπει μέσα ή χτυπάμε το σκόρδο και το προσθέτουμε μαζί με το ελαιόλαδο.
- Τώρα το ψάρι μας είναι έτοιμο για μαγείρεμα ????????????
- Το αφήνουμε να ψηθεί στο φούρνο στους 180 βαθμούς, μετά από 20 λεπτά το φέρνουμε στους 200 βαθμούς και αφού τηγανιστεί το βγάζουμε από το φούρνο.
- (Ο χρόνος και ο βαθμός μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον φούρνο, το σημαντικό είναι να ψηθεί σε χαμηλότερη θερμοκρασία χωρίς να βράσει και μετά να τηγανιστεί)
- Τρώμε με ευχαρίστηση ????
Πολύ πρακτική συνταγή για ψάρι σολομού στο φούρνο με φωτογραφία
