Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σνίτσελ
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε ολόκληρο το στήθος κοτόπουλου σε μακριές, λεπτές φέτες.
- Χτυπάτε το κρέας σας με τη βοήθεια ενός ποτηριού μέχρι να αραιώσει. Αφήνουμε στην άκρη τα αραιωμένα κρέατα. Όσο πιο αραιό είναι τόσο καλύτερα θα ψηθεί.
- Χτυπάμε τα αυγά, θρυμματίζουμε τα πατατάκια, τοποθετούμε τη φρυγανιά και το τυρί σε ξεχωριστά επίπεδα μπολ.
- Αλατοπιπερώνουμε τον κιμά.
- Προσαρμόστε τα πατατάκια σας έχοντας στο μυαλό σας τα καρυκεύματα.
- Πάρτε ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου. Προσθέστε το τυρί και διπλώστε ομοιόμορφα.
- Τα βουτάμε αντίστοιχα στο αυγό και τα βουτάμε σε τριμμένη φρυγανιά. Τη δεύτερη φορά, ξαναβουτήξτε το στο αυγό και βουτήξτε το στα πατατάκια. Κάντε τα όλα το ίδιο με τη σειρά.
- Το τυρί τσένταρ μπορεί να αφαιρεθεί κατόπιν αιτήματος. Μοιάζει με το τραγανό κοτόπουλο του kfc.
- Για το τηγάνισμα, παίρνουμε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και το ζεσταίνουμε καλά. Το κάνουμε ζεστό, το ρίχνουμε και το τηγανίζουμε.
- Ελέγχετε συνεχώς για να μην καεί. Μπορείτε να σερβίρετε το έτοιμο σνίτσελ με πατάτες τηγανιτές και σάλτσες. Απολαύστε ????.
Συνταγή σνίτσελ με φωτογραφία
