Σουβλάκι κοτόπουλου με λαχανικά σε τοστιέρα

1. Ας κόψουμε το στήθος κοτόπουλου σε πρήξιμο.
   Ανακατεύουμε καλά το γιαούρτι, το λάδι και τα μπαχαρικά σε ένα μπολ.
2. Αφού ανακατέψουμε τα ψιλοκομμένα κοτόπουλα μας σε αυτή τη σάλτσα που ετοιμάσαμε, τα βάζουμε στο ψυγείο και τα αφήνουμε να περιμένουν για 1 ώρα.
3. Κόβουμε τις ντομάτες σε μεγάλους κύβους και κόβουμε τις πράσινες πιπεριές κατά μήκος στις ίδιες διαστάσεις.
4. Αλατίζουμε καλά τα λαχανικά μας.
5. Βγάζουμε τα κοτόπουλα που ξεκουράσαμε στο ντουλάπι και τα τοποθετούμε στα σουβλάκια μας σε ανάμεικτη μορφή με λαχανικά.
6. Αφού ζεσταθεί καλά η τοστιέρα, την αφήνουμε να ψηθεί για 15-20 λεπτά. Το σουβλάκι κοτόπουλο στην τοστιέρα είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Σερβίρουμε με ζεστό ρύζι. Καλή όρεξη ????

Σουβλάκι κοτόπουλο με λαχανικά σε τοστιέρα Συνταγή με φωτογραφία