Συνταγή για λαζάνια

1. Προσθέστε λάδι σε ένα τηγάνι και τσιγαρίστε τα κρεμμύδια λίγο, μετά προσθέστε κιμά και συνεχίστε το τσιγάρισμα.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τις ντομάτες που κόψατε σε κύβους και βράστε λίγο ακόμα σε μέτρια φωτιά.
3. Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και 1 ποτήρι ζεστό νερό.
4. Αφού προσθέσετε αλάτι, το κατεβάζετε από την εστία και το αφήνετε να κρυώσει.
5. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ τηγανίζουμε το βούτυρο και το αλεύρι σε μέτρια φωτιά.
6. Προσθέτουμε λίγο λίγο το γάλα και χτυπάμε συνεχώς.
7. Όταν φτάσει στην υφή της κρέμας, αφαιρέστε την από τη φωτιά.
8. Λαδώνουμε ένα πυρίμαχο ταψί και τακτοποιούμε τα λαζάνια στη βάση του.
9. Απλώστε λίγη σάλτσα μπεσαμέλ πάνω από τα λαζάνια και απλώστε τα καλά.
10. Στη συνέχεια, ρίξτε τον κιμά πάνω του.
11. Τοποθετήστε ξανά τα λαζάνια.
12. Συνεχίστε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
13. Περιχύνουμε ξανά τη σάλτσα μπεσαμέλ στα λαζάνια και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί τσένταρ.
14. Τέλος ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά περίπου.
15. Μπορείτε να το βγάλετε από το φούρνο όταν ροδίσει τελείως.
16. Μπορείτε να το σερβίρετε αφού ξεκουραστείτε για λίγο. Καλή όρεξη.

Συνταγή λαζάνια με φωτογραφία