Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cup Cake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τη λιωμένη χλιαρή μαργαρίνη και το γάλα και χτυπάμε ξανά καλά.
- Προσθέστε δύο ποτήρια αλεύρι κοσκινισμένο, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τη σόδα και ανακατέψτε για λίγο.
- Ας μοιραστούμε τη ζύμη μας ως 30% στα δοχεία μας.
- Βάζουμε τα Cup cakes στον κρύο φούρνο, τον ρυθμίζουμε στους 185 βαθμούς και ψήνουμε τα πρώτα είκοσι λεπτά χωρίς να ανοίξουμε τον φούρνο.
- Αφού φουσκώσει και ροδίσει, ανοίγουμε τα κολοκυθάκια του φούρνου και περιμένουμε να αναστενάσουν και να κρυώσουν.
- Για την επικάλυψη, χτυπήστε ελαφρά τη σαντιγί με 1 ποτήρι τσαγιού κρύο γάλα και βάλτε τη σε ένα σακουλάκι.
- Στύβουμε τη σαντιγί στα κρυωμένα Cup cakes και διακοσμούμε όπως θέλουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Cup Cake με φωτογραφία
