
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Picik (Society Ravioli);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά ζυμώνουμε καλά το αλεύρι σε ένα βαθύ μπολ με νερό και αλάτι. Στη συνέχεια ζυμώνουμε όλα τα υλικά. Τυλίγουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού από τη ζύμη και τη γεμίζουμε με γουδί. Στη συνέχεια ρίχνουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι στο νερό που βράζει και μετά προσθέτουμε τα κεφτεδάκια.