Τριμμένα ανάμεικτα χτένια

Καθαρίζουμε τις μελιτζάνες και τις βάζουμε σε αλατισμένο νερό. Σοτάρουμε στο τηγάνι το κρέας που κόψαμε λίγο μικρότερο από το κομμένο σε κύβους, το τσιγαρίζουμε, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο για βρώσιμα, τα προσθέτουμε στο κρέας και τα τσιγαρίζουμε μαζί, ψιλοκόβουμε και προσθέτουμε φρέσκο ​​μαϊντανό, άνηθο, δεντρολίβανο, δυόσμο. , προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι και κύμινο, σκεπάζουμε τον πάτο του ταψιού. Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε λίγη μελιτζάνα και κολοκυθάκια. Βάζουμε τα υλικά στην κατσαρόλα, βάζουμε ντομάτες και το ψήνουμε στο μάτι της κουζίνας. Καλή όρεξη????????????????

Μικτή Συνταγή Karniyarik με Κύβους, Προετοιμασία με Φωτογραφία