Υγρό κέικ πορτοκαλιού

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, τον χυμό πορτοκαλιού, το γάλα, το λάδι, το ξύσμα πορτοκαλιού και χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε τη βανίλια και την χτυπάμε με το σύρμα και μετά προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το χτυπάμε και το αδειάζουμε στη λαδωμένη μου τρύπα.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα. Έκανα μια μικρή πινελιά και στο πάνω μέρος, φαινόταν πολύ καλό.
4. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος άχνη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού μέχρι να πήξει. Ήθελα ρευστή σύσταση και δεν το χτύπησα πολύ. Το περιχύνουμε όσο σερβίρουμε. Μια πολύ νόστιμη συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε ????.

Συνταγή Moist Orange Cake με φωτογραφία