Πώς να φτιάξετε συνταγή για γεμιστό φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε 3 κρεμμύδια για φαγητό και τα μαγειρεύουμε με 1 ποτήρι ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν.
- Προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα, 1 κουταλιά της σούπας πάστα πιπεριάς και αφήνουμε να φάει και σβήνουμε τη φωτιά.
- Το κρατάμε σε ζεστό νερό για 20 λεπτά και προσθέτουμε το ρύζι και τα μπαχαρικά που φιλτράραμε.
- Το γουδί μας είναι έτοιμο.
- Ας κόψουμε τα κοτσάνια από τις πιπεριές και καθαρίζουμε το εσωτερικό.
- Ας κάνουμε μερικές τρύπες στον πάτο με ένα μαχαίρι και αλατίζουμε το εσωτερικό.
- Χρησιμοποίησα 16 πιπεριές.
- Γεμίζουμε τις πιπεριές, τις σκεπάζουμε με ντομάτες και τις βάζουμε στο ταψί μας.
- Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας στο νερό μέχρι να φτάσει τις μισές πιπεριές και το βάζουμε στο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι πιπεριές.
Ψητά Γεμιστά Συνταγή με Φωτό
