Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για βούτυρο κοτόπουλου;
Καταρχήν να πω ότι είναι γνωστό πιάτο που σε κάνει να τρως τα δάχτυλά σου ???? Ας περάσουμε στη συνταγή μας.
Αρχικά κόβουμε τις κοτολέτες μας με τη βοήθεια ενός μαχαιριού για να ψηθούν καλά. Στη συνέχεια, παίρνουμε το κοτόπουλο σε ένα μπολ, μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας, λίγο λάδι και ψιλοκόβουμε λίγα σκόρδα και το ανακατεύουμε καλά. Αν έχετε χρόνο αφήστε τα κοτόπουλα έτσι για λίγο. Στη συνέχεια, τοποθετήστε στο ταψί σας τις κοτολέτες που ετοιμάσατε με πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές. Προσθέστε πράσινο πιπέρι σε αυτό. Προτιμώ οι πιπεριές να φαίνονται σαν να είναι ψημένες από πάνω, αλλά μπορείτε να τις ανακατέψετε αν θέλετε. ???? Σε ένα μπολ ρίχνουμε το μπουγιόν κοτόπουλου και άλλα μυρωδικά και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον ανοίγουμε με λίγο ζεστό νερό. Είπα κοντά στα 3 φλιτζάνια γιατί δεν μετράει πάντα. Ετοιμάζουμε την τέλεια σάλτσα για το φαγητό μας με το βραστό νερό μας και προσθέτουμε το νερό μας ώστε να ακουμπήσει όλο το πιάτο. Μην αφήνετε το νερό να σκεπάζει πολύ το φαγητό σας. Το φαγητό μας είναι έτοιμο κυρίες ????????Πιστεύω ότι υπάρχει περισσότερη γεύση στον φούρνο του τυμπάνου. Η επιλογή είναι ακόμα στο χέρι σας. Άλλη μια μαγειρική περιπέτεια που αλλάζει από φούρνο σε φούρνο ☺️ Μαγειρέψτε το φαγητό σας ελεγχόμενα.
Καλή όρεξη ήδη ☺️????????
Συνταγή βουτύρου κοτόπουλου με φωτογραφία
