Ψητό κουνουπίδι με μανιτάρια

1. Τα κουνουπίδια πλένονται και το νερό λαμβάνεται καλά με μια χαρτοπετσέτα.
2. Στη συνέχεια τοποθετείται στο ταψί με το υγρό και κλείνει το καπάκι.
3. Στο κουνουπίδι προστίθεται αλάτι, το οποίο απελευθερώνει και απορροφά το νερό του.
4. Τα μανιτάρια ξεφλουδίζονται και προστίθενται χωρίς να τα πλύνουμε. Όταν τα μανιτάρια βγάλουν τους χυμούς τους, περιχύνονται οι πιπεριές τσίλι.
   Καλή όρεξη

Ψητό κουνουπίδι με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία