Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή για πατάτα με κρέας τσίλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, πλένουμε τα χέρια μας με το κεφάλι του πουλιού, το παίρνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε 750 ml νερό, το μαγειρεύουμε και ψήνουμε το κρέας μας σε μέτρια φωτιά μέχρι να μισό το νερό.
- Τηγανίζουμε τα αγέννητα κρεμμύδια σε ηλιέλαιο σε ένα τηγάνι μέχρι να γίνουν ροζ.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά σε σκόνη και μισή κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας στα ροζ κρεμμύδια και τηγανίστε.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα τηγανητά κρεμμύδια στην κατσαρόλα και προσθέτουμε 500 ml ζωμό κρέατος ή κόκαλων.
- Κόβουμε τις πιπεριές κάπια σε μέτρια τετράγωνα.
- Κόβουμε τις πράσινες πιπεριές σε στρογγυλά.
- Καθαρίζουμε, ψιλοκόβουμε και πλένουμε τις πατάτες.
- Προσθέτουμε τις πιπεριές και τις πατάτες στην κατσαρόλα όταν τραβηχτεί ελαφρά ο ζωμός στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να ψηθούν οι πατάτες.
- Προσθέστε αλάτι στο τέλος σύμφωνα με το γούστο σας. Πιστέψτε με, θα σας αρέσει. Το σέρβιρα με ρύζι, υπάρχει στη σελίδα της συνταγής μου. Καλή όρεξη:)
Δακτυλοφαγική Πρακτική Ζεστή Ζεστή Συνταγή Πατάτας με Φωτογραφία
