Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κολοκυθάκια Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια σε λωρίδες, τα τρίβουμε χοντροκομμένα και στύβουμε καλά το ζουμί.
- Προσθέτουμε τον λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό, το φρέσκο κρεμμύδι και τον άνηθο.
- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να έχουμε μια λεία συνοχή.
- Προσθέτουμε το αυγογουδί στα κολοκυθάκια.
- Προσθέτουμε το τυρί και τα μυρωδικά και ανακατεύουμε το γουδί μας.
- Βάζουμε λίγο λάδι στο τηγάνι τεφλόν και βάζουμε μια κουταλιά από το γουδί και το τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές.
- Μπορείτε να το σερβίρετε ζεστό ή κρύο. Απολαύστε ????.
Συνταγή Mucveri με κολοκυθάκια με φωτογραφία
