Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Mucver κολοκύθας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα, αφού ξεφλουδίσουμε και πλύνουμε τα κολοκυθάκια μας, τα τρίβουμε με τη μεγάλη πλευρά του τρίφτη. Το παίρνουμε στην άκρη. Σπάμε το αυγό σε ένα μπολ και το χτυπάμε, προσθέτουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε για να μην κάνει σβόλους. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και τον άνηθο. Από τη μία στραγγίζουμε καλά το νερό των κολοκυθιών και το προσθέτουμε στο μείγμα. Τα ανακατεύουμε όλα καλά. (Αν είναι ρευστό, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι). Η ζεστή εξυπηρέτηση είναι καλύτερη. Καλή όρεξη ????
Συνταγή κολοκυθιού Mucver με φωτογραφία
